| 波通公司开发的面筋测定系统于1982年就成为世界公认的标准。面筋数量和质量测定系统Glutomatic2200可在10分钟内测定小麦或面粉的四项指标：湿面筋数量、湿面筋质量、干面筋数量和面筋持水率。 |
| 仪器简介： 是测定干、湿面筋数量和面筋质量的世界标准方法，符合ICC标准No.137、ICC标准No.155、AACC标准No.38-12、国标GB/T14608-93、行业标准SB/T10248-95。适用于面粉、小麦粉、粗粒面粉和活性小麦面筋粉。面筋指数测定可将面筋分为弱、中、强三等，新型高精度控速离心机有安全锁定盖，转速6000±5转/分，干面筋烘干炉带计时器自动控温，使用非常方便。 技术参数： 1.电压，频率：110/220/240伏，50/60赫，单相 主要特点： 1.测定快速，十分钟完成面筋数量和质量测定 |